Setiap tahun seluruh SMK pasti
menyelenggarakan Uji Praktik Kejuruan yang biasa disingkat dengan UKK. Uji
Kompetensi Keahlian (UKK) merupakan penilaian yang diselenggarakan khusus bagi
siswa SMK untuk mengukur pencapaian kompetensi peserta didik oleh Lembaga
Sertifikasi Profesi bersama mitra dunia usaha/industri. Hasil UKK bagi peserta
didik akan menjadi indikator ketercapaian standar kompetensi lulusan.
UKK bagi SMK memiliki keunggulan
tersendiri yang dapat memenuhi kebutuhan dimana peserta dapat meningkatkan skill
dari jurusan masing-masing, dan menyiapkan mental dalam melanjutkan ke
perguruan tinggi ataupun terjun ke lapangan pekerjaan.. Dengan demikian,
lulusan SMK dipercaya memiliki daya saing tinggi karena telah sesuai dengan
keahlian yang ditempuh selama pembelajaran.
SMK Negeri 1 Gerokgak
melaksanakan Uji Kompetensi Keahlian (UKK) pada tanggal 18-23 April 2022
bekerjasama dengan Lembaga Sertifikasi Profesi (LSP) SMK Negeri 2 Singaraja sebagai
penguji eksternal untuk Jurusan
Perhotelan dan Tata Boga sementara Jurusan Teknik dan Bisnis Sepeda Motor
(TBSM) bekerjasama dengan PT. Astra Honda sebagai penguji eksternal UKK.
Kegiatan UKK ini diikuti oleh 273
siswa/i kelas XII yang terbagi dalam tiga kompetensi keahlian yaitu Jurusan
Perhotelan sebanyak 109 siswa/I, Jurusan Tata Boga 132 siswa/I dan TBSM
sebanyak 32 siswa/i . Proses pelaksanaan UKK sendiri berlangsung di ruang
praktek masing-masing jurusan program keahlian.
Harapan setelah pelaksanaan UKK agar
para peserta atau asesi yang telah direkomendasikan kompeten oleh para asesor,
dapat memelihara kompetensi yang telah diujikan serta semua kompetensi yang
didapatkan menjadi bekal saat masuk dunia kerja dan dunia industri. Selain itu,
kompetensi tersebut tidak hanya untuk menjadi tenaga kerja, tetapi juga dapat
menjadi pencipta lapangan kerja (menjadi wirausaha).
Gambar 01. Pelaksanaan UKK 2022